Jak udělat horkou čokoládu v kávovaru

Jak vařit horkou čokoládu v kávovaru

Jednou hořký nápoj s chutí smažených kakaových fazolí vtipné indické šamany, vedení rituálů. Časem se recept změnil. A nápoj se stal skutečným dezertem, ale udržel své “magické vlastnosti”. Mluvíme o horké čokoládě, která magicky zvyšuje náladu a na chvíli nás vrací do dětství.

Kávovar pomůže snadno připravit horkou čokoládu s bohatou chutí a nezbytnou konzistencí. Jaké přísady budou potřebné? A je možné udělat nápoj i chutnější? Řekněte nám v našem článku.

Co potřebuješ

Pokud již máte kávovar s funkcí horké čokoládové vaření, pak budete muset pečlivě prozkoumat pokyny. Po případě zůstane jako malé. připravit potřebné složky. A pak kuchyňská linka nezávisle mísí produkty v husté homogenní hmoty bez vaší pomoci.

JAK PŘIPRAVIT HUSTOU HORKOU ČOKOLÁDU. HORKÁ ČOKOLÁDA, NÁVOD NA PŘÍPRAVU HORKÉ ČOKOLÁDY, ČOKOLÁDA

Čokoláda

V závislosti na modelu kávovaru můžete naložit do volného kakaového prášku nebo hotových kapslí. Druhá možnost je mnohem jednodušší, platí pro kávovary s kapsulární technologií. Stačí nainstalovat kapsle a klepněte na tlačítko.

Nezapomeňte si vybrat vysoce kvalitní suchou čokoládu, studovat kompozici na obalu, podívejte se na recenze na výrobci. Je nejlepší trávit čas na analýzu kvalitativních charakteristik produktu, pak si vychutnat lahodný nápoj.

Užitečné rady: Fanoušci dokonalého čokoládového dezertu preferují kapsle pro kávovary Nescafe Dolce Gusto nebo Monbana, stejně jako vysoce ceněný kakaový prášek Ristora.

Některé gurmány dávají přednost připravit skutečnou horkou čokoládu s kávovarem, uklidňující pevné dlaždice. Chcete-li to udělat, musíte si vybrat vysoce kvalitní suroviny s optimálními proporcemi kakaových fazolí (od 70-80%) a kakaového másla. Ujistěte se, že produkt neobsahuje chuťové zesilovače, potravinářské přísady nebo barviva. jsou v současné době čokoládou.

See also  Jak udělat krb s litinou pece

Mléko

Profesionální barista informuje o použití celku a ne suchého mléka. Nejlepší je přidat středně tlustý krém na čokoládové nápoje.

Pokud ještě přidáte mléčný prášek. předem položte teplou vodou, eliminuje všechny hrudky.

Pro fanoušky zdravého životního stylu nabízejí supermarkety obrovský výběr zeleninového mléka (kokosová, mandle, sója, ovesné vločky, rýže), stejně jako lokální barevné mléčné výrobky. Jsou docela vhodné pro vaření kakaa v kávovaru.

Poznámka! Zeleninový ořech nebo obilné mléko je nejčastěji ne příliš tlustý (s výjimkou kokosu), takže nápoj může ukázat trochu vodní. Zadejte další složky, abyste získali požadovanou konzistenci.

udělat, horkou, čokoládu, kávovaru

Škrob

Pokud dáváte přednost hustému kakau (téměř jako skutečná horká čokoláda), přidejte nějaké brambory, rýže nebo kukuřičný škrob. Aby se zabránilo hrudkám, předem vykopněte teplou vodou do homogenní hmotnosti.

Sladidla

Snažte se vyhnout bílé rafinované cukru, vyberte si tmavou, třtinu, kokos nebo podobné pohledy. Ve zdravých výživových obchodech je velký výběr přírodních sirupů (Topinambur, Agave, artyčoky, javor, rýže).

Pečlivě sledujte úroveň glukózy, pokud máte nějaké problémy s pankreatem. Je lepší použít náhražky cukru, umělé (aspartames, Sukoloose) nebo přírodní (například Stevia, fruktóza, xylitol), melasa nebo med.

Užitečné tip: Pro výzdobu nápoje používejte marshmellos, šlehačka, skořice, strouhaná čokoláda, karamel. A dát pikantní chuť přidat koření. vanilka, kardamom, zázvor, pepř a t.P.

Algoritmus

Především věnujte pozornost kvalitě vody, kterou používáte pro výrobu kávy.

Ujistěte se, že používáte filtrovanou vodu, abyste zabránili tvorbě stupnice na prvcích kávovaru, jakož i zhoršení chuti hotového nápoje.

Použijte kávovar Rood není tak obtížný, protože se zdá na první pohled. Chcete-li kávu, musíte použít následující krok za krokem pokyny:

  • Připravte si suroviny kávy. Pokud používáte kávu v zrnech, měl by být broušení předem. Samozřejmě, v mnoha strojích je vestavěný mlýnek na kávu, ale zřídka brouší suroviny do požadovaného stavu, takže musíte udělat všechno sami.
  • Vytahování kávy v rohu kávy. Zároveň by suroviny měly být peregie navrhnout, aby získali podmínku husté “tablety”. Ujistěte se, že kávový prach se nedostane do nití auta.
  • Vložte roh kávou v autě, aby vytvořila pracovní komoru.
  • Zapněte kávovar a počkejte, až se nápoj dostane.
See also  Možnosti instalace split systému v bytě

Pokud je váš kávovar vybaven cappuccinatorem (speciální zařízení, které vám umožní získat hustou mléčnou pěnu), pak po přípravě espressa, musíte provést následující:

  • Vyplnit mléko v džbánu (speciální kapacita).
  • Ponořte nos cappuccinator do mléka a poražte, dokud nedostanete hustou pěnu.
  • Nalít do hotového espressa mléka a rozložte pěnu nahoře.

Všimněte si, že mletá káva naložená do rohu je vhodná pouze pro jednorázové použití. Takže po vytvoření kávy byste měli okamžitě hodit tabletu a nádoba se opláchne pod tekoucí vodou.

Jak udělat horkou čokoládu v kávovaru

Kafekizil.Ru. Plán vyhledávání zboží a služeb v internetových obchodech. Velký adresář s obrovským výběrem a nízkými cenami.

Katalog aktualizujeme každý den, abyste používali nejdůležitější informace.

Systém vyhledávání stránek vám pomůže rychle najít nejzajímavější nabídky.

Co je to rohový kávovar?

Tento typ přístroje obdržel svůj název díky speciálnímu zařízení, které není v návrzích jiných druhů. roh. Držák (jiný název tohoto detailu) poskytuje rychlý průchod páry přes kávu. Externě pracující rohatý kávovar může být odlišen přítomností vyčnívající rukojeti.

udělat, horkou, čokoládu, kávovaru

Držáky mohou být vyrobeny z kovu nebo plastů. Při nákupu by mělo být výhodné roh nerezové oceli. Takový materiál je mnohem lépe zahřátý a kávovary s plastovým rohem často má nepříjemnou kyselou chuť a vodnatou konzistenci.

Existují modely s možností současného používání dvou rohů. Takové kávovary jsou vhodný pro kanceláře nebo malé kavárny, kde potřebujete rychle vařit několik šálků nápoje. Dobrým doplňkem bude přítomnost teplot. speciální paličkou, která vám umožní lepší spuštění kávy uvnitř rohy.

Kon-panna

Kon-Panna. toto přepíše transliteration z italštiny, který je přeložen jako “se smetanou”. Základem tohoto nápoje je tradičně espresso, od vrcholu, ke kterému bylo přidáno šlehačka. Kon-Panna vypadá docela chutný.

Espresso se připravuje jako obvykle: v kávovaru. Krém může být připraven dvěma způsoby: První je porazit je ručně, což je spíš jako pocta tradici. Moderní metoda vaření krém je stisknout je z nádoby, zároveň jim dávat estetické, složité formy.

See also  Objem vody v litinovém topném radiátoru

Hlavní výhodou Kon-panny je, že se připravuje rychle a snadno, vypadá skvěle a nemá méně nádhernou chuť.

Příprava kávy: broušení a jeho vlastnosti

Příprava nápoje v rohové kávy výrobce vyžaduje správné broušení zrn. To je jeden z nejdůležitějších parametrů ovlivňujících chuť kávy.

Hrubé broušení s příliš velkými částicemi dává pít kyselou chuť. Příliš jemné broušení, ve kterých jsou zrna přivedena do téměř stavu mouky, vhodné pouze pro odkapávací kávovary a Turky. Je lepší nepoužívat v rohové kávy.

Průměrné broušení se nejčastěji používá pro přípravu kávy v rohatém stroji, s velikostí částic asi 1 mm. Taková velikost nedovolí davu uniknout filtrem a nasycení kávy s jasnou chutí.

Není nutné brousit zrna ve spěchu, protože zařízení se může nejúčinněji vyrovnat se úkolem pouze se stejnou velikost částic. Za účelem dosažení jednotné konzistence použijte automatickou mlýnku kávy s možností výběru gravinok.

Co je to rohový kávovar?

Tento typ přístroje obdržel svůj název díky speciálnímu zařízení, které není v návrzích jiných druhů. roh. Držák (jiný název tohoto detailu) poskytuje rychlý průchod páry přes kávu. Externě pracující rohatý kávovar může být odlišen přítomností vyčnívající rukojeti.

Držáky mohou být vyrobeny z kovu nebo plastů. Při nákupu by mělo být výhodné roh nerezové oceli. Takový materiál je mnohem lépe zahřátý a kávovary s plastovým rohem často má nepříjemnou kyselou chuť a vodnatou konzistenci.

Existují modely s možností současného používání dvou rohů. Takové kávovary jsou vhodný pro kanceláře nebo malé kavárny, kde potřebujete rychle vařit několik šálků nápoje. Dobrým doplňkem bude přítomnost teplot. speciální paličkou, která vám umožní lepší spuštění kávy uvnitř rohy.

| Denial of responsibility | Contacts |RSS